安庆市农业农村局联合市公安局食药环支队开展畜禽屠宰领域专项执法检查

　　元旦、春节临近，为严厉打击畜禽屠宰领域违法违规行为，保障肉产品质量安全，根据《安庆市农业农村局关于加强2024年元旦春节期间畜禽屠宰监管工作的通知》要求，2023年12月26日，市农业综合行政执法支队、畜牧兽医管理服务中心联合安庆市公安局食药环支队对城区生猪（牛）屠宰厂开展畜禽屠宰领域专项执法检查。

　　检查组一行对安徽信德恒肉类食品有限公司和安庆市中安清真肉食品有限公司进行了全面检查，重点检查企业生猪(牛)入场查验登记、“瘦肉精”自检、非洲猪瘟自检、肉品品质检验、兽药安全使用及病害动物无害化处理等工作落实情况，仔细查看相关台账，检查情况总体良好，未发现违法违规行为。检查组就如何把好肉产品质量关同企业负责人进行了座谈交流，要求企业要严格落实主体责任，把好肉产品质量安全和安全生产关，严格落实好“两章两证”制度，确保节日期间肉产品的安全供应。

　　下一步，安庆市农业农村局将继续加大跨部门联合执法力度，强化与市场监管、公安等部门协调配合，严厉打击私屠滥宰、无证贩运、屠宰病死动物等畜禽屠宰领域违法违规行为，狠抓肉产品质量安全，抓源头、抓安全、抓品质、切实护航群众舌尖上的安全。

原文链接：https://nync.anqing.gov.cn/nyyy/nyzf/2003435911.html
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